Деликатният вкус на неизпечени кафеени зърна

Непечено се отнася за кафе на зърна, които не са били печени или варени. Печенето е процес, който променя вкуса и текстурата на кафеените зърна, правейки ги по-тъмни и по-горчиви. Непечените кафеени зърна обикновено са по-светли на цвят и имат по-мек вкус от печените кафеени зърна. Те често се използват в специални кафе напитки, като например преливане или френска преса, където кафето се вари без допълнителна топлина или печене.