Hương vị tinh tế của hạt cà phê chưa rang
Chưa rang là hạt cà phê chưa được rang hoặc nấu chín. Rang là một quá trình làm thay đổi hương vị và kết cấu của hạt cà phê, khiến chúng trở nên sẫm màu và đắng hơn. Hạt cà phê chưa rang thường có màu nhạt hơn và hương vị nhẹ hơn hạt cà phê rang. Chúng thường được sử dụng trong các loại đồ uống cà phê đặc biệt, chẳng hạn như cà phê đổ hoặc máy ép kiểu Pháp, trong đó cà phê được pha mà không cần đun nóng hoặc rang thêm.



