El delicado sabor de los granos de café sin tostar
Sin tostar se refiere a los granos de café que no han sido tostados ni cocidos. El tostado es un proceso que cambia el sabor y la textura de los granos de café, volviéndolos más oscuros y amargos. Los granos de café sin tostar suelen tener un color más claro y un sabor más suave que los granos de café tostados. A menudo se utilizan en bebidas de café especiales, como el vertido o la prensa francesa, donde el café se prepara sin calor ni tostado adicional.
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