Какво е монохидрокси? Определение и примери

Монохидрокси се отнася до съединение, което съдържа само една хидроксилна (-ОН) група. С други думи, това е молекула, която има една алкохолна група.

Например, алкохол като етанол (CH3CH2OH) е монохидрокси съединение, защото има само една хидроксилна група. По същия начин, захар като глюкозата (C6H12O6) също е монохидрокси съединение, тъй като има само една хидроксилна група в хидроксиметиловата (-CH2OH) странична верига.

За разлика от това, полихидрокси съединение е това, което съдържа множество хидроксилни групи. Например, захар като захароза (C12H22O11) е полихидрокси съединение, защото има множество хидроксилни групи.