Monohydroxy là gì? Định nghĩa và ví dụ
Monohydroxy dùng để chỉ một hợp chất chỉ chứa một nhóm hydroxyl (-OH). Nói cách khác, nó là một phân tử có một nhóm rượu.
Ví dụ, một loại rượu như ethanol (CH3CH2OH) là một hợp chất monohydroxy vì nó chỉ có một nhóm hydroxyl. Tương tự, đường như glucose (C6H12O6) cũng là hợp chất monohydroxy vì nó chỉ có một nhóm hydroxyl trên chuỗi bên hydroxymethyl (-CH2OH).
Ngược lại, hợp chất polyhydroxy là hợp chất có chứa nhiều nhóm hydroxyl. Ví dụ, đường như sucrose (C12H22O11) là hợp chất polyhydroxy vì nó có nhiều nhóm hydroxyl.



