मोनोहाइड्रॉक्सी क्या है? परिभाषा और उदाहरण
मोनोहाइड्रॉक्सी एक ऐसे यौगिक को संदर्भित करता है जिसमें केवल एक हाइड्रॉक्सिल (-OH) समूह होता है। दूसरे शब्दों में, यह एक अणु है जिसमें एक अल्कोहल समूह होता है। उदाहरण के लिए, इथेनॉल (CH3CH2OH) जैसा अल्कोहल एक मोनोहाइड्रॉक्सी यौगिक है क्योंकि इसमें केवल एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है। इसी प्रकार, ग्लूकोज (C6H12O6) जैसी चीनी भी एक मोनोहाइड्रॉक्सी यौगिक है क्योंकि इसमें हाइड्रॉक्सीमेथाइल (-CH2OH) साइड चेन पर केवल एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है। इसके विपरीत, एक पॉलीहाइड्रॉक्सी यौगिक वह होता है जिसमें कई हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं। उदाहरण के लिए, सुक्रोज जैसी चीनी (C12H22O11) एक पॉलीहाइड्रॉक्सी यौगिक है क्योंकि इसमें कई हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं।
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