¿Qué es el monohidroxi? Definición y ejemplos
Monohidroxi se refiere a un compuesto que contiene solo un grupo hidroxilo (-OH). En otras palabras, es una molécula que tiene un grupo alcohol. Por ejemplo, un alcohol como el etanol (CH3CH2OH) es un compuesto monohidroxi porque tiene un solo grupo hidroxilo. De manera similar, un azúcar como la glucosa (C6H12O6) también es un compuesto monohidroxi porque tiene solo un grupo hidroxilo en la cadena lateral hidroximetilo (-CH2OH). Por el contrario, un compuesto polihidroxi es aquel que contiene múltiples grupos hidroxilo. Por ejemplo, un azúcar como la sacarosa (C12H22O11) es un compuesto polihidroxi porque tiene múltiples grupos hidroxilo.
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