Hva er monohydroksy? Definisjon og eksempler
Monohydroksy refererer til en forbindelse som inneholder bare en hydroksylgruppe (-OH). Det er med andre ord et molekyl som har én alkoholgruppe.
For eksempel er en alkohol som etanol (CH3CH2OH) en monohydroksyforbindelse fordi den har bare én hydroksylgruppe. Tilsvarende er et sukker som glukose (C6H12O6) også en monohydroksyforbindelse fordi den har bare én hydroksylgruppe på hydroksymetyl (-CH2OH) sidekjeden.
I kontrast er en polyhydroksyforbindelse en som inneholder flere hydroksylgrupper. For eksempel er et sukker som sukrose (C12H22O11) en polyhydroksyforbindelse fordi den har flere hydroksylgrupper.



