De ernæringsmæssige fordele ved galdenødder: En guide til høst og forbrug af dem
Galnødder er fyrretr
ets umodne kerner eller nødder, som endnu ikke er fuldt udviklet og stadig er d
kket af en hård, beskyttende skal. De er også kendt som pinjekerner eller pinones.
Galnødder er en vigtig fødekilde for mange dyr, herunder fugle, små pattedyr og insekter. De har et højt indhold af n
ringsstoffer, herunder protein, fedt og fibre, og bruges ofte som kosttilskud til mennesker. Æ
Galnødder høstes typisk om efteråret, når de er f
rdigudvoksede, men stadig bløde og spiselige. De kan spises rå eller ristede for at forbedre deres smag og tekstur.



