五倍子的营养价值：收获和食用指南
五倍子是松树未成熟的果仁或坚果，尚未完全发育，仍然覆盖着坚硬的保护壳。它们也被称为松子或 piñones。五倍子是许多动物的重要食物来源，包括鸟类、小型哺乳动物和昆虫。它们富含蛋白质、脂肪和纤维等营养成分，通常用作人类的食品补充剂。五倍子通常在秋季收获，此时它们已完全生长，但仍柔软可食用。它们可以生吃或烘烤以增强其风味和质地。
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