Нутритивне предности жучног ораха: Водич за бербу и конзумирање

Жучни ораси су незрела језгра или ораси бора, која се још нису у потпуности развила и још су прекривена тврдом, заштитном љуском. Такође су познати као пињоли или пињони.ӕӕЖучни ораси су важан извор хране за многе животиње, укључујући птице, мале сисаре и инсекте. Садрже много хранљивих материја, укључујући протеине, масти и влакна, и често се користе као додатак исхрани за људе.ӕӕЖучни ораси се обично беру у јесен, када су потпуно одрасли, али су још меки и јестиви. Могу се јести сирове или печене да побољшају њихов укус и текстуру.