Faedah Pemakanan Kacang Hempedu: Panduan Menuai dan Mengambilnya
Kacang hempedu adalah biji atau kacang yang belum matang dari pokok pain, yang belum berkembang sepenuhnya dan masih diliputi dalam cangkerang pelindung yang keras. Mereka juga dikenali sebagai kacang pain atau piñones.
Kacang empedu ialah sumber makanan penting bagi kebanyakan haiwan, termasuk burung, mamalia kecil dan serangga. Ia tinggi dengan nutrien, termasuk protein, lemak dan serat, dan sering digunakan sebagai makanan tambahan untuk manusia.
Kacang empedu biasanya dituai pada musim luruh, apabila ia telah dewasa sepenuhnya tetapi masih lembut dan boleh dimakan. Mereka boleh dimakan mentah atau dibakar untuk meningkatkan rasa dan teksturnya.



