De ernæringsmessige fordelene med gallnøtter: En guide til høsting og konsumering av dem
Gallnøtter er de umodne kjernene eller nøtter av furutreet, som ennå ikke er fullt utviklet og fortsatt er dekket av et hardt, beskyttende skall. De er også kjent som pinjekjerner eller pinoner.
Gallnøtter er en viktig matkilde for mange dyr, inkludert fugler, små pattedyr og insekter. De er høye i n
ringsstoffer, inkludert protein, fett og fiber, og brukes ofte som et kosttilskudd for mennesker.
Galnøtter høstes vanligvis om høsten, når de er fullvoksne, men fortsatt myke og spiselige. De kan spises rå eller stekt for å forbedre smaken og teksturen.



