Beneficiile nutriționale ale nucilor: un ghid pentru recoltarea și consumul lor
Nucile sunt sâmburii sau nucile imature ale pinului, care nu s-au dezvoltat încă pe deplin și sunt încă acoperite într-o coajă tare, protectoare. Ele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de nuci de pin sau piñones.
Nucile sunt o sursă importantă de hrană pentru multe animale, inclusiv păsări, mamifere mici și insecte. Sunt bogate în nutrienți, inclusiv proteine, grăsimi și fibre, și sunt adesea folosite ca supliment alimentar pentru oameni.
Nucile sunt de obicei recoltate toamna, când sunt pe deplin crescute, dar încă moi și comestibile. Pot fi consumate crude sau prăjite pentru a le spori aroma și textura.
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
