Oplev de lækre smag af Blatjang - en traditionel koreansk nudelret

Blatjang er en traditionel koreansk ret, der stammer fra Jeju-øen. Det er en type rørt nudlerad lavet med en speciel type flade, seje nudler kaldet "blatjang" eller "sort nudler". Nudlerne er typisk lavet af sød kartoffelstivelse og er smagt til med en r
kke forskellige ingredienser såsom grøntsager, kød og krydderier.

Blatjang serveres ofte som hovedret eller som tilbehør til andre koreanske retter som bibimbap eller bulgogi. Den er kendt for sin unikke tekstur og smag, som er let sød og sej. Retten er også pyntet med forskellige toppings såsom grønne løg, sesamfrø og kimchi for at tilføje mere smag og tekstur.

Samlet set er blatjang en l
kker og unik koreansk ret, som er v
rd at prøve, hvis du har mulighed for det!