Khám phá hương vị thơm ngon của Blatjang - Món mì truyền thống Hàn Quốc

Blatjang là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguồn gốc từ đảo Jeju. Đó là một loại món mì xào được làm bằng một loại mì dẹt, dai đặc biệt gọi là "blatjang" hay "mì đen". Món mì thường được làm từ tinh bột khoai lang và có hương vị từ nhiều nguyên liệu khác nhau như rau, thịt và gia vị.

Blatjang thường được phục vụ như món chính hoặc món phụ đi kèm với các món ăn Hàn Quốc khác như bibimbap hoặc bulgogi. Nó được biết đến với kết cấu và hương vị độc đáo, hơi ngọt và dai. Món ăn còn được trang trí với nhiều loại topping khác nhau như hành lá, hạt vừng và kim chi để tăng thêm hương vị và kết cấu.

Nhìn chung, blatjang là một món ăn ngon và độc đáo của Hàn Quốc rất đáng thử nếu bạn có cơ hội!