Demi-Sec-samppanjan ymmärtäminen: puolikuiva kuohuviini
Demi-sec on kuohuviini, jota tuotetaan Champagnen alueella Ranskassa. Nimi "demi-sec" on ranskaa ja tarkoittaa "puolikuivaa", ja se viittaa viinin makeusasteeseen.
Yleensä samppanja voidaan luokitella kolmeen makeusasteeseen: brut (täysin kuiva), extra kuiva ( erittäin kuiva) ja puolisek. (puolikuiva). Demi-sec-samppanjat ovat maultaan hieman makeampia kuin brut-samppanjat, mutta niitä pidetään silti suhteellisen kuivina muihin kuohuviineihin verrattuna.
Demi-sec-samppanjat pitävät usein viinin makeudesta, mutta älä halua sen olevan liian tylsä tai ylivoimainen. Ne sopivat hyvin erilaisten ruokien kanssa, mukaan lukien merenelävät, salaatit ja jälkiruoat.
Tykkään tästä
En tykkää tästä
Ilmoita sisältövirheestä
Osake
