Розуміння шампанського Demi-Sec: напівсухе ігристе вино

Demi-sec - це різновид ігристого вина, яке виробляється в регіоні Шампань у Франції. Назва «demi-sec» у перекладі з французької означає «напівсухе» і означає рівень солодкості вина.

Загалом шампанське можна класифікувати за трьома рівнями солодкості: брют (повністю сухе), екстрасухе ( дуже сухий) і demi-sec (напівсухий). Шампанське Demi-sec має дещо солодший смак, ніж шампанське брют, але все ж вважається відносно сухим порівняно з іншими типами ігристих вин.

Шампанське Demi-sec часто віддають перевагу людям, які люблять трохи солодкості у своєму вині, але не хочу, щоб це було надто нудно або надмірно. Вони добре поєднуються з різноманітними стравами, включаючи морепродукти, салати та десерти.