캔들넛의 영양 및 의학적 효능을 알아보세요

아프리카 호두 또는 Ackee 과일로도 알려진 캔들넛은 서아프리카와 동남아시아가 원산지인 열대 나무(Aleurites moluccana)입니다. 이 나무는 기름이 풍부한 식용 견과류를 생산하며 수세기 동안 식량 공급원과 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. , 크림 같은 커널. 알맹이는 생으로 먹거나 구워서 먹을 수 있으며 섬세하고 고소한 맛이 있습니다. 커널에서 추출한 오일은 요리, 화장품 및 바이오 연료로 사용됩니다.

Candlenut은 또한 세계 여러 지역, 특히 서아프리카와 동남아시아에서 전통 의학의 중요한 성분입니다. 커널은 항염증, 항산화 및 항균 특성을 갖고 있는 것으로 알려져 있으며 발열, 두통, 소화 장애 등 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

요리 및 약용 용도 외에도 캔들넛은 내구성이 뛰어나고 곤충에 강한 목재입니다. 이 나무는 정원이나 공원에 관상용으로 심는 경우가 많으며, 꽃은 벌과 기타 수분매개체의 꿀 공급원으로 사용됩니다.