Descoperiți beneficiile nutriționale și medicinale ale nucilor

Candlenut, cunoscut si sub numele de nuc african sau fruct Ackee, este un copac tropical (Aleurites moluccana) originar din Africa de Vest si Asia de Sud-Est. Arborele produce nuci comestibile care sunt bogate în ulei și au fost folosite de secole ca sursă de hrană și în medicina tradițională. , miez cremos. Miezul poate fi consumat crud sau prăjit și are o aromă delicată, de nucă. Uleiul extras din sâmbure este folosit în gătit, cosmetice și ca biocombustibil.

Candlenut este, de asemenea, un ingredient important în medicina tradițională în multe părți ale lumii, în special în Africa de Vest și Asia de Sud-Est. Se crede că miezul are proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și antibacteriene și este folosit pentru a trata o varietate de afecțiuni, inclusiv febră, dureri de cap și probleme digestive. lemnul său, care este durabil și rezistent la insecte. Arborele este adesea plantat ca ornamental în grădini și parcuri, iar florile sale sunt folosite ca sursă de nectar pentru albine și alți polenizatori.