Temui Khasiat Pemakanan dan Perubatan Candlenut

Candlenut, juga dikenali sebagai walnut Afrika atau buah Ackee, adalah pokok tropika (Aleurites moluccana) yang berasal dari Afrika Barat dan Asia Tenggara. Pokok itu menghasilkan kacang yang boleh dimakan yang kaya dengan minyak dan telah digunakan selama berabad-abad sebagai sumber makanan dan dalam perubatan tradisional.

Kacang itu sendiri berbentuk bujur, kira-kira 1-2 cm panjang dan mempunyai cangkerang coklat yang keras yang menyelubungi kulit putih. , isirong berkrim. Inti boleh dimakan mentah atau dibakar, dan ia mempunyai rasa pedas yang halus. Minyak yang diekstrak daripada isirong digunakan dalam masakan, kosmetik, dan sebagai biofuel.

Candlenut juga merupakan bahan penting dalam perubatan tradisional di banyak bahagian dunia, terutamanya di Afrika Barat dan Asia Tenggara. Inti dipercayai mempunyai ciri anti-radang, antioksidan, dan antibakteria, dan ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk demam, sakit kepala, dan masalah penghadaman.

Selain kegunaan masakan dan perubatan, kemiri juga dihargai untuk kayunya, yang tahan lama dan tahan terhadap serangga. Pokok ini sering ditanam sebagai hiasan di taman dan taman, dan bunganya digunakan sebagai sumber nektar untuk lebah dan pendebunga lain.