Вкусные крокиньоли — традиционная французская выпечка из Нормандии

Крокиньоль — традиционное французское блюдо региона Нормандия. Это разновидность пикантной выпечки, состоящей из начинки из ветчины, сыра и яиц, завернутой в слоеную корочку из слоеного теста и запеченной до золотистого цвета. Название «крокиньоль» происходит от французского слова «croquer», что означает «хрустовать», и относится к хрустящей текстуре теста. кафе по всей Нормандии. Это популярное блюдо в зимние месяцы, когда сытная начинка обеспечивает комфортную и сытную трапезу. Некоторые варианты крокиньолей включают добавление в начинку других ингредиентов, таких как грибы, шпинат или бекон. В целом, крокиньоли — это вкусная и сытная французская выпечка, которая обязательно понравится даже самым взыскательным гурманам.