Вкусный генуазский торт: классический итальянский десерт

Генуаз — это разновидность бисквита, родом из Генуи, Италия. Это легкий и воздушный пирог, приготовленный из яиц, сахара, муки и дрожжей. Торт обычно приправлен ванилью или лимоном и часто служит основой для других десертов, таких как трайфлы или шарлотки.

Женуаз известен своей нежной текстурой и нежным мякишем, что делает его популярным выбором для пропитки сиропов и кремов. Это также универсальный торт, который можно испечь в самых разных формах и размерах: от маленьких отдельных пирожных до больших листовых пирожных. В целом генуаз — это классический итальянский десерт, который обязательно понравится любому сладкоежке!