Вкусна торта Genoise: класически италиански десерт

Genoise е вид пандишпан, който произхожда от Генуа, Италия. Това е лек и въздушен сладкиш, приготвен с яйца, захар, брашно и мая. Тортата обикновено се овкусява с ванилия или лимон и често се сервира като основа за други десерти, като дреболии или шарлоти.

Genoise е известен със своята деликатна текстура и нежни трохи, което го прави популярен избор за попиване на сиропи и кремове. Освен това е универсална торта, която може да се пече в различни форми и размери, от малки отделни торти до големи блатове.

Като цяло, генуазата е класически италиански десерт, който със сигурност ще зарадва всеки, който обича сладко!