美味的热那亚蛋糕：经典的意大利甜点

Genoise是一种海绵蛋糕，起源于意大利热那亚。这是一种轻盈透气的蛋糕，由鸡蛋、糖、面粉和酵母制成。这种蛋糕通常用香草或柠檬调味，通常用作其他甜点的基础，例如松糕或夏洛特蛋糕。

Genoise 以其细腻的质地和柔软的面包屑而闻名，这使其成为吸收糖浆和奶油的热门选择。它也是一种多功能蛋糕，可以烘焙成各种形状和大小，从小型单独蛋糕到大片蛋糕。

总体而言，genoise 是一种经典的意大利甜点，一定会让爱吃甜食的人感到高兴！