Läcker Genoise Cake: En klassisk italiensk efterrätt
Genoise är en typ av sockerkaka som har sitt ursprung i Genua, Italien. Det är en lätt och luftig kaka gjord på ägg, socker, mjöl och jäst. Kakan är typiskt smaksatt med vanilj eller citron och serveras ofta som bas för andra desserter, som småsaker eller charlottes.
Genoise är känt för sin delikata konsistens och mjuka smula, vilket gör den till ett populärt val för att suga upp siraper och krämer. Det är också en mångsidig tårta som kan bakas i en mängd olika former och storlekar, från små enskilda kakor till stora tårtor.
Sammantaget är genoise en klassisk italiensk efterrätt som säkerligen kommer att glädja alla med en söt tand!



