Tort delicios Genoise: Un desert clasic italian

Genoise este un tip de pandișpan care își are originea în Genova, Italia. Este o prăjitură ușoară și aerisită, făcută cu ouă, zahăr, făină și drojdie. Tortul este de obicei aromat cu vanilie sau lămâie și este adesea servit ca bază pentru alte deserturi, cum ar fi fleacuri sau charlottes.

Genoise este cunoscută pentru textura sa delicată și firimiturile fragede, ceea ce o face o alegere populară pentru a absorbi siropuri și creme. Este, de asemenea, o prăjitură versatilă, care poate fi coaptă într-o varietate de forme și dimensiuni, de la prăjituri individuale mici până la prăjituri mari în foaie.

În general, genoise este un desert clasic italian care cu siguranță va încânta pe oricine are un dinte de dulce!