स्वादिष्ट जेनोइस केक: एक क्लासिक इतालवी मिठाई
जेनोइस एक प्रकार का स्पंज केक है जिसकी उत्पत्ति जेनोआ, इटली में हुई थी। यह अंडे, चीनी, आटा और खमीर से बना एक हल्का और हवादार केक है। केक को आम तौर पर वेनिला या नींबू के साथ सुगंधित किया जाता है और इसे अक्सर अन्य डेसर्ट जैसे ट्राइफल्स या चार्लोट्स के लिए आधार के रूप में परोसा जाता है। जेनोइज़ अपनी नाजुक बनावट और कोमल टुकड़ों के लिए जाना जाता है, जो इसे सिरप और क्रीम को भिगोने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है। यह एक बहुमुखी केक भी है जिसे विभिन्न आकारों और आकारों में पकाया जा सकता है, छोटे व्यक्तिगत केक से लेकर बड़े शीट केक तक। कुल मिलाकर, जेनोइज़ एक क्लासिक इतालवी मिठाई है जो निश्चित रूप से मीठे के शौकीन किसी भी व्यक्ति को प्रसन्न करेगी!
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