Lezzetli Ceneviz Pastası: Klasik Bir İtalyan Tatlısı
Genoise, İtalya'nın Cenova kentinde ortaya çıkan bir tür pandispanya kekidir. Yumurta, şeker, un ve mayayla yapılan hafif ve havadar bir kektir. Kek tipik olarak vanilya veya limonla tatlandırılır ve genellikle trifles veya charlotte gibi diğer tatlılar için bir temel olarak servis edilir.
Genoise, narin dokusu ve yumuşak kırıntısıyla bilinir, bu da onu şurup ve kremaları ıslatmak için popüler bir seçim haline getirir. Aynı zamanda küçük bireysel keklerden büyük tabaka keklere kadar çeşitli şekil ve boyutlarda pişirilebilen çok yönlü bir pastadır.
Genel olarak genoise, tatlıya düşkün herkesi kesinlikle memnun edecek klasik bir İtalyan tatlısıdır!
Bunu beğendim
Bunu beğenmedim
İçerik hatası bildir
Paylaş
