Porozumění nemléčným potravinám a nápojům
Nonlaktic označuje něco, co neobsahuje laktózu, cukr, který se nachází v mléce a dalších mléčných výrobcích. Často se používá k popisu potravin a nápojů, které neobsahují laktózu nebo neobsahují mléko nebo mléčné přísady.…Například nemléčná zmrzlina se vyrábí bez laktózy a obvykle se vyrábí s alternativními sladidly, jako je cukr nebo kukuřičný sirup. Nemléčné alternativy mléka, jako je mandlové mléko, sójové mléko a kokosové mléko, jsou také oblíbené možnosti pro ty, kteří mají intoleranci na laktózu nebo preferují bezmléčnou dietu. obsahuje laktózu nebo neobsahuje mléko či mléčné výrobky.



