Laktik Olmayan Yiyecek ve İçecekleri Anlamak

Laktik olmayan, süt ve diğer süt ürünlerinde bulunan bir şeker olan laktoz içermeyen bir şeyi ifade eder. Genellikle laktoz içermeyen veya süt veya süt ürünleri içermeyen yiyecek ve içecekleri tanımlamak için kullanılır.

Örneğin, laktik olmayan dondurma laktoz olmadan yapılır ve genellikle şeker veya mısır şurubu gibi alternatif tatlandırıcılarla yapılır. Badem sütü, soya sütü ve hindistancevizi sütü gibi laktik olmayan süt alternatifleri de laktoz intoleransı olanlar veya süt içermeyen bir diyeti tercih edenler için popüler seçeneklerdir.

Genel olarak "laktik olmayan" terimi, laktoz içermeyen herhangi bir ürün veya bileşeni tanımlamak için kullanılır. laktoz içerir veya süt veya süt ürünleri içermez.