


Co to jest Viscid? Definicja, przykłady i wyjaśnienie naukowe
Lepki odnosi się do substancji, która jest gęsta i lepka, o dużej lepkości. Innymi słowy, ma dużą odporność na płynięcie lub odciekanie i ma tendencję do przylegania do powierzchni lub przedmiotów, z którymi ma kontakt.…
W kontekście gotowania lepki sos lub płyn to taki, który jest gęsty i syropowaty i może być trudny do nalewania i mieszania ze względu na dużą lepkość. Można go również opisać jako „lepki” lub „gumowaty”. W terminologii naukowej lepkość jest miarą oporu przepływu płynu i jest określana przez takie czynniki, jak jego gęstość, masa cząsteczkowa i temperatura. Substancja o dużej lepkości będzie przeciwstawiała się przepływowi więcej niż substancja o niskiej lepkości.



