Arrope: En rig og nærende melasse til bagning og madlavning
Arrope er en type melasse, der produceres under processen med at fremstille sukker fra sukkerrør eller sukkerroer. Det er en tyk, mørk sirup med en st
rk, rig smag, der ofte bruges i bagning og madlavning.
I spansktalende lande er arrope en almindelig ingrediens i mange traditionelle retter, såsom empanadas, tamales og pan de cebolla (løg). brød). Det bruges også som sødemiddel i drikkevarer som kaffe og te.
Arrope har en r
kke sundhedsm
ssige fordele, herunder at have et højt indhold af antioxidanter og mineraler som jern og kalium. Det er også en god kilde til fiber og kan hj
lpe med at s
nke kolesterolniveauet. Det er dog højt i sukker og kalorier, så det bør indtages med måde.



