Arrope: En rik og næringsrik melasse for baking og matlaging
Arrope er en type melasse som produseres under prosessen med å lage sukker fra sukkerrør eller sukkerroer. Det er en tykk, mørk sirup med en sterk, rik smak som ofte brukes i baking og matlaging.
I spansktalende land er arrope en vanlig ingrediens i mange tradisjonelle retter, som empanadas, tamales og pan de cebolla (løk) brød). Det brukes også som søtningsmiddel i drikker som kaffe og te.
Arrope har en rekke helsemessige fordeler, inkludert å v
re høy i antioksidanter og mineraler som jern og kalium. Det er også en god kilde til fiber og kan bidra til å senke kolesterolnivået. Det er imidlertid høyt i sukker og kalorier, så det bør konsumeres med måte.
Jeg likte det
Jeg liker det ikke
Rapporter en innholdsfeil
Dele
