Арропе: богата и хранљива меласа за печење и кување

Арропе је врста меласе која се производи током процеса прављења шећера од шећерне трске или шећерне репе. То је густ, тамни сируп снажног, богатог укуса који се често користи у печењу и кувању.ӕӕУ земљама шпанског говорног подручја, арропе је уобичајен састојак многих традиционалних јела, као што су емпанадас, тамалес и пан де цеболла (лук хлеб). Такође се користи као заслађивач у пићима као што су кафа и чај.ӕӕАрропе има бројне здравствене предности, укључујући висок садржај антиоксиданата и минерала попут гвожђа и калијума. Такође је добар извор влакана и може помоћи у снижавању нивоа холестерола. Међутим, има много шећера и калорија, па га треба конзумирати умерено.