Oplev Haquetons lækre smag - en traditionel japansk pandekage

Haqueton (også stavet Hakaton eller Haketan) er en traditionel japansk ret, der stammer fra Kansai-regionen, is
r i Kyoto og Osaka. Det er en type velsmagende pandekage lavet med en dej af hvedemel, vand og risklid, og typisk fyldt med forskellige ingredienser såsom grøntsager, kød eller fisk og skaldyr.

Navnet "haqueton" er afledt af det franske ord "hachis, " betyder "hakket" eller "hakket", og det japanske ord "ton", der betyder "svinekød." Dette refererer til det traditionelle fyld af haqueton, som oprindeligt blev lavet med hakket svinekød. Moderne varianter af retten byder dog ofte på en r
kke forskellige fyld, herunder grøntsager, skaldyr og andet kød.

Haqueton serveres ofte som hovedret eller tilbehør, og det tilberedes typisk på en bageplade eller i en stegepande . Den har et sprødt ydre og et blødt indre, og smagen kan variere fra mild til fed afh
ngig af de anvendte ingredienser. Overordnet set er haqueton en l
kker og alsidig ret, som er v
rd at prøve, hvis du har muligheden!