Temui Perisa Haqueton yang Lazat - Pancake Jepun Tradisional

Haqueton (juga dieja Hakaton atau Haketan) ialah hidangan tradisional Jepun yang berasal dari wilayah Kansai, khususnya di Kyoto dan Osaka. Ia adalah sejenis penkek sedap yang dibuat dengan adunan tepung gandum, air, dan dedak beras, dan biasanya diisi dengan pelbagai bahan seperti sayur-sayuran, daging, atau makanan laut.

Nama "haqueton" berasal daripada perkataan Perancis "hachis, " bermaksud "dicincang" atau "dicincang," dan perkataan Jepun "tan," bermaksud "daging babi." Ini merujuk kepada pengisian tradisional haqueton, yang pada asalnya dibuat dengan daging babi cincang. Walau bagaimanapun, variasi moden hidangan sering menampilkan pelbagai jenis inti, termasuk sayur-sayuran, makanan laut dan daging lain.

Haqueton sering dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai ulam, dan ia biasanya dimasak di atas griddle atau dalam kuali. . Ia mempunyai bahagian luar yang rangup dan bahagian dalam yang lembut, dan rasanya boleh berkisar dari lembut hingga berani bergantung pada bahan yang digunakan. Secara keseluruhannya, haqueton adalah hidangan lazat dan serba boleh yang patut dicuba jika anda berpeluang!