The Art of Highballing: Overdreven alkohol i blandede drinks

Highballing er et udtryk, der bruges i forbindelse med alkoholholdige drikkevarer, specifikt blandede drikkevarer. Det refererer til praksis med at tilføje en stor m
ngde af en bestemt ingrediens, normalt en spiritus eller en likør, til en drink, ud over hvad der betragtes som en normal m
ngde eller standardm
ngde.

For eksempel, hvis en cocktailopskrift kr
ver 1 ounce whisky, nogen, der highballs drinken, kan tilføje 2 eller 3 ounce i stedet, hvilket giver drinken en meget st
rkere smag og et højere alkoholindhold. Highballing kan også referere til at tilføje mere end én type alkohol til en drink, såsom at kombinere en spiritus med en likør eller tilføje flere typer spiritus til en blandet drink. beskriver handlingen med at tilføje en for stor m
ngde alkohol til en drink. Det betragtes generelt som et modef
nomen eller en trend og er ikke en anbefalet praksis for ansvarligt drikkeri eller mixologi.