Уметност хајболинга: прекомерни алкохол у мешаним пићима

Хигхбаллинг је термин који се користи у контексту алкохолних пића, посебно мешаних пића. Односи се на праксу додавања велике количине одређеног састојка, обично алкохолног пића или ликера, у пиће, изнад онога што се сматра нормалном или стандардном количином.ӕӕНа пример, ако рецепт за коктел захтева 1 унцу вискија, неко ко пије пиће може додати 2 или 3 унце уместо тога, дајући напитку много јачи укус и већи садржај алкохола. Хигхбаллинг се такође може односити на додавање више од једне врсте алкохола у пиће, као што је комбиновање жестоког пића са ликером или додавање више врста ликера у мешано пиће.ӕӕХигхбаллинг није посебна техника или метода коктела, већ начин описујући чин додавања прекомерне количине алкохола у пиће. Генерално се сматра модом или трендом, и није препоручена пракса за одговорно пијење или миксологију.