ศิลปะแห่งการไฮบอล: การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปในเครื่องดื่มผสม

Highballing เป็นคำที่ใช้ในบริบทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะเครื่องดื่มผสม หมายถึงการปฏิบัติในการเติมส่วนผสมเฉพาะเจาะจงจำนวนมาก ซึ่งมักจะเป็นสุราหรือเหล้าลงในเครื่องดื่มเกินกว่าปริมาณปกติหรือปริมาณมาตรฐาน ตัวอย่างเช่น หากสูตรค็อกเทลต้องใช้วิสกี้ 1 ออนซ์ คนที่ดื่มจนเมาอาจเติม 2 หรือ 3 ออนซ์แทน ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเข้มข้นขึ้นและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงขึ้น ไฮบอลยังหมายถึงการเติมแอลกอฮอล์มากกว่าหนึ่งประเภทลงในเครื่องดื่ม เช่น การผสมสุรากับเหล้า หรือการเติมสุราหลายประเภทลงในเครื่องดื่มผสม ไฮบอลลิ่งไม่ใช่เทคนิคหรือวิธีการค็อกเทลที่เฉพาะเจาะจง แต่เป็นวิธีการของ อธิบายการกระทำของการเติมแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไปในเครื่องดื่ม โดยทั่วไปถือว่าเป็นกระแสนิยมและไม่ใช่แนวทางปฏิบัติที่แนะนำสำหรับการดื่มหรือการผสมอย่างมีความรับผิดชอบ