El poder de las provitaminas: mejorar la salud y la inmunidad ocular con carotenoides y vitamina D

La provitamina A, también conocida como betacaroteno, es un tipo de carotenoide que el cuerpo convierte en vitamina A. Se encuentra en muchos alimentos de origen vegetal, como las zanahorias, las batatas y las verduras de hojas verdes. La provitamina A juega un papel importante en el mantenimiento de una buena salud ocular y la función inmune, y también puede tener propiedades antiinflamatorias. La provitamina D, también conocida como vitamina D2 o ergocalciferol, es un tipo de vitamina D que se encuentra en algunos alimentos de origen vegetal. , como champiñones y cereales fortificados. También se produce en la piel cuando se expone a la luz solar. La provitamina D se convierte en vitamina D3 en el cuerpo, que es importante para mantener huesos fuertes y la función inmune. Las provitaminas son sustancias que se pueden convertir en vitaminas en el cuerpo. A menudo se encuentran en alimentos de origen vegetal y son una parte importante de una dieta saludable.