Kraften med provitaminer: Ökar ögonhälsa och immunitet med karotenoider och D-vitamin

Provitamin A, även känd som betakaroten, är en typ av karotenoid som omvandlas till vitamin A i kroppen. Det finns i många växtbaserade livsmedel, såsom morötter, sötpotatis och bladgrönsaker. Provitamin A spelar en viktig roll för att upprätthålla god ögonhälsa och immunförsvar, och kan även ha antiinflammatoriska egenskaper.

Provitamin D, även känt som vitamin D2 eller ergocalciferol, är en typ av vitamin D som finns i vissa växtbaserade livsmedel , såsom svamp och berikade spannmål. Det produceras även i huden när den utsätts för solljus. Provitamin D omvandlas till vitamin D3 i kroppen, vilket är viktigt för att bibehålla starka skelett och immunförsvar.

Provitaminer är ämnen som kan omvandlas till vitaminer i kroppen. De finns ofta i växtbaserade livsmedel och är en viktig del av en hälsosam kost.