Temukan Rasa Bisquette yang Lezat: Roti Tradisional Prancis

Bisquette adalah sejenis roti yang secara tradisional disajikan dengan keju di Perancis. Ini adalah roti bulat kecil yang terbuat dari campuran tepung terigu, air, ragi, dan garam. Adonan dibiarkan mengembang selama beberapa jam sebelum dipanggang dalam oven panas, sehingga roti memiliki tekstur yang ringan, lapang, dan kerak yang sedikit renyah.

Bisquette sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka, dipadukan dengan berbagai macam keju seperti Camembert , Brie, atau keju kambing. Bisquette juga dapat digunakan sebagai bahan dasar masakan lainnya, seperti mengoleskan mentega atau selai di atas roti sebelum disajikan.

Dalam beberapa tahun terakhir, bisquette telah mendapatkan popularitas di Amerika Serikat dan negara-negara lain di luar Perancis, dimana bisquette sering disajikan. sebagai camilan gourmet atau digunakan sebagai bahan dasar topping kreatif seperti charcuterie atau tapenade.