전통적인 프랑스 빵인 비스케트의 맛있는 맛을 발견해보세요

비스케트는 프랑스에서 전통적으로 치즈와 함께 제공되는 빵의 일종입니다. 밀가루, 물, 이스트, 소금을 섞어 만든 작고 둥근 덩어리입니다. 반죽을 몇 시간 동안 부풀린 후 뜨거운 오븐에 굽으면 빵이 가볍고 바람이 잘 통하며 약간 바삭바삭한 빵 껍질이 됩니다.

비스켓은 종종 카망베르와 같은 다양한 치즈와 함께 간식이나 애피타이저로 제공됩니다. , 브리 또는 염소 치즈. 서빙하기 전에 빵 위에 버터나 잼을 바르는 등 다른 요리의 베이스로도 사용할 수 있습니다. 고급 스낵으로 사용하거나 샤르퀴트리나 타프나드와 같은 창의적인 토핑의 베이스로 사용됩니다.