Upptäck de läckra smakerna av Bisquette: Ett traditionellt franskt bröd

Bisquette är en typ av bröd som traditionellt serveras med ost i Frankrike. Det är en liten, rund limpa gjord av en blandning av vetemjöl, vatten, jäst och salt. Degen får jäsa i flera timmar innan den gräddas i varm ugn, vilket ger brödet en lätt, luftig konsistens och en lite knaprig skorpa.

Bisquette serveras ofta som mellanmål eller aptitretare, tillsammans med en mängd olika ostar som camembert. , Brie eller getost. Den kan också användas som bas för andra rätter, som att breda smör eller sylt ovanpå brödet innan servering.

Under de senaste åren har bisquette blivit populär i USA och andra länder utanför Frankrike, där den ofta serveras som gourmetsnack eller som bas för kreativa pålägg som charkuterier eller tapenad.