探索 Bisquette 的美味：传统的法式面包

Bisquette 是一种在法国传统上搭配奶酪的面包。它是一种小而圆的面包，由小麦粉、水、酵母和盐的混合物制成。将面团发酵几个小时，然后在热烤箱中烘烤，使面包具有轻盈、透气的质地和略带酥脆的外皮。Bisquette 通常用作小吃或开胃菜，与卡门培尔奶酪等各种奶酪搭配、布里干酪或山羊奶酪。它还可以用作其他菜肴的底料，例如在食用前在面包上涂上黄油或果酱。近年来，饼干在美国和法国以外的其他国家/地区越来越受欢迎，这些国家经常使用它作为美味小吃或用作创意配料（如熟食或橄榄酱）的基础。