Откройте для себя восхитительный вкус бисквита: традиционного французского хлеба

Бисквит — это хлеб, который во Франции традиционно подают с сыром. Это небольшая круглая буханка, приготовленная из смеси пшеничной муки, воды, дрожжей и соли. Тесту дают подняться в течение нескольких часов, а затем выпекают в горячей духовке, что придает хлебу легкую, воздушную текстуру и слегка хрустящую корочку.

Бискет часто подают в качестве закуски или закуски в сочетании с различными сырами, такими как камамбер. , Бри, или козий сыр. Его также можно использовать в качестве основы для других блюд, например, намазать хлеб маслом или вареньем перед подачей на стол.

В последние годы бисквит приобрел популярность в США и других странах за пределами Франции, где его часто подают. в качестве изысканной закуски или в качестве основы для творческих начинок, таких как мясные закуски или тапенад.