Откријте укусне укусе бискета: традиционални француски хлеб

Бискет је врста хлеба који се у Француској традиционално служи са сиром. То је мали, округли хлеб направљен од мешавине пшеничног брашна, воде, квасца и соли. Тесто се оставља да нарасте неколико сати пре него што се испече у загрејаној рерни, дајући хлебу лагану, прозрачну текстуру и благо хрскаву кору.ӕӕБискет се често служи као ужина или предјело, упарен са разним сиревима као што је камембер , Бри, или козји сир. Може се користити и као подлога за друга јела, као што је намазивање путера или џема на хлеб пре сервирања.ӕӕПоследњих година бискет је постао популаран у Сједињеним Државама и другим земљама ван Француске, где се често сервира као гурманска ужина или се користи као основа за креативне преливе као што су шаркутери или тапенаде.