Calzone 的美味历史和多功能性

Calzone（单数：calzone）是一种起源于意大利西西里岛的披萨。它本质上是一种折叠的披萨，里面塞满了奶酪、肉和蔬菜等配料。面团通常由酵母、面粉、水和盐制成，并手工揉捏以形成柔软而柔韧的质地。馅饼的馅料差异很大，但常见的成分包括马苏里拉奶酪、番茄酱、意大利辣香肠、香肠、蘑菇、洋葱和青椒。然后将面团折叠在馅料上，形成半月形状，并沿边缘密封以形成酥脆的外皮。馅饼通常在燃木烤箱中烘烤，这使它们具有酥脆的外部和柔软的内部。它们可以作为开胃菜或主菜，通常搭配番茄酱或蔬菜沙拉一起享用。总的来说，馅饼是一道美味且多功能的菜肴，适合任何场合。无论您是在寻找快餐还是令人满意的大餐，Calzone 一定能满足您的需求！