Khajur - Вкусно индийско сладко ястие, приготвено с кокос и джагери

Khajur е популярно индийско сладко ястие, приготвено от настърган кокос, джагери или захар и брашно. Известен е още като кокосово барфи или кокосови бонбони. Съставките се смесват заедно и се готвят, докато сместа се сгъсти, след което се оформят на малки квадратчета или топки и се сервират по време на фестивали и специални поводи.